新野菜

道の駅奥津温泉の生産者から新しい野菜が入荷しました。
「たけのこ白菜」です。タケノコのように細長い白菜です。
まな板の上で、トントンと切ってそのまま鍋に入れられるので、
若い主婦に大好評だそうです。
やわらかくて、味もＧｏｏｄです。